Στο εστιατόριο του Parocks τον τόνο δίνει μια νέα, δημιουργική προσέγγιση των παραδοσιακών ελληνικών γεύσεων. Αφομοιώνοντας ποικίλες επιρροές από τις διεθνείς γαστρονομικές τάσεις σερβίρουμε μια σύγχρονη κουζίνα που βασίζεται στις τοπικές πρώτες ύλες. Λαχανικά, ψάρια, θαλασσινά και οτιδήποτε άλλο βρίσκεται στην κουζίνα μας, προέρχεται από την Πάρο και το Αιγαίο.